아로니아 수확
100년만에 장마가 지속되고 전국에서는 피해가 발생하고 있다
마당에 아로니아가 익어 색깔이 검게 변하고 하나 둘식 낙과가 된다
작년에 담아 놓은 아로니아를 먹지도 못했는데 또 수확할 시기가 되었다
아로니아를 밥에 넣고 밥을 해 먹어 보았다
찹살밥처럼 붉게 색이 든다
맛은 거의 느낄 수 없을 정도로 그대로다
아로니아 효과를 얻기 위해 밥에 아로니아 5~7개를 넣고 밥을 해 먹고 있다
그래서 아로니아를 수확해서 얼려 두었다가 밥을 지을 때 넣어 먹기로 먹는 방법을 바꿔 본다
다른 해보다 약간 빠른 시기에 아로니아를 수확해서 냉장공에 얼려 보관하기로 한다
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